Resep dan Cara Membuat Bumbu Sayur Sop Ceker Ayam Enak Lezat

Resep dan Cara Membuat Bumbu Sayur Sop Ceker Ayam Enak Lezat

Sayur sop adalah salah satu menu makanan yang komplit kandungan gizinya karena sayur sop terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti wortel, tomat,kentang, kol , seledri dan sayuran lainnya dll. Proses cara membuat sayur sop sangat mudah karena bahan bakunya mudah dicari dan bumbu sayur sop cukup praktis dan biasanya sudah ada paket di warung-warung sayuran yang menyediakan sayur sop.

Sayur sop dapat di variasi dengan daging, makaroni, dan ceker diantaranya sayur sop ceker kaki ayam ,sop kaki sapi, sayur sop makaroni, sayur sop daging, sayur sop bening dll.

Kali ini gerobak warung akan menyajikan resep sayur sop ceker ayam, karena selain murah enak dan lezat rasanya. Kandungan ceker ayam mampu mencegah osteoporosis

Berikut resep cara membuat sayur sop ceker ayam yang enak dan gurih.

Bahan-bahan resep sayur sop ceker ayam :

250 gram ceker ayam, bersihkan, kupas kulit, potong kukunya, rebus sebentar

250 gram kentang, kupas, belah empat

250 gram kembang kol, potong-potong

200 gram wortel, iris bulat

1 buah tomat, potong enam bagian

1 batang daun bawang, iris-iris

1 batang daun seledri, iris-iris

2 butir bawang putih, haluskan

garam, lada, gula dan penyedap secukupnya

3 butir bawang merah, goreng untuk taburan

cara membuat sayur sop ceker ayam :

1.Bersihkan ceker ayam, kupas kulit, potong kuku-kukunya

2.Rebus sebentar sampai mendidih supaya benar-benar bersih lalu tiriskan.

3.Didihkan air, rebus kentang, wortel dan ceker hingga empuk.

4.masukkan tomat, daun bawang dan seledri.

5.Tambahkan garam, lada, gula dan penyedap secukupnya, aduk dan masak hingga matang.

6.Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah yang sudah digoreng.

Demikian resep cara membuat sayur sop ceker ayam,selamat mencoba.