Resep dan Cara Membuat Puding Semangka Enak Lezat

Resep dan Cara Membuat Puding Semangka Enak Lezat

Puding salah satu cemilan kue yang enak bila disajikan dengan secangkir teh hangat atau minuman hangat lainnya. Resep puding banyak varian rasa , warna dan bentuk seperti kue puding cake coklat, puding buah susu , puding jagung, puding pepaya ,puding karamel, puding susu , puding rainbow, puding semangka, puding kopyor dan macam-macam bentuk dan rasa pudding lainya. Pada kesempatan ini gerobak warung akan berbagi tips cara membuat resep puding semangka , sobat bisa menambahkan bahan-bahan lainnya agar bisa menghasilkan rasa yang enak dan lezat

Berikut ini resep cara membuat puding semangka yang enak dan lezat

bahan-bahan puding semangka

1. Bahan pertama

- Agar-agar 1 bungkus

- Gula pasir 75 gram

- Daging jambu biji merah 200 gram, dipotong-potong

- Air 200 ml Putih telur 3 buah

- Kismis 20 gram, dipotong kecil

- Pewarna merah jambu 3 tetes

- Gula pasir 1 sendok makan

2.Bahan kedua

-Agar-agar bubuk 1 bungkus

-Air 300 ml

-Gula pasir 50 gram

-Pewarna hijau 4 tetes

Resep dan Cara Membuat Puding Semangka Enak Lezat

1.Blender jambu biji dengan air 400ml masak hasil blenderan dengan agar-agar dan gula dengan terus diaduk sampai mendidih.

2.Campurkan pewarna merah jambu untuk membuat kesan menjadi seperti semangka.

3.Putih telur dikocok sampai kental, lalu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kaku.

4.Tuangkan adonan agar-agar ke dalam adonan putih telur dan aduk hinga tercapur semua.

5.Tuangkan adonan ke cetakan segitiga dan berikan hiasan kismis agar mirip biji semangka.

6.Untuk bahan kedua campurkan dan masak hingga mendidih, lalu tuangkan di atas adonanan merah jambu yang sudah membeku agar terkesan mirip kulit semangka.

7.Jika sudah dingin, maka puding semangka siap dihidangkan.

Selamat mencoba resep puding semangka yang enak dan lezat